Siembra de árboles saluda Día del trabajador Forestal
La masiva siembra de posturas maderables y de frutales en la provincia de Matanzas forma parte de las actividades programadas para cumplir el plan anual y saludar el Día del Trabajador Forestal, que se conmemora cada 21 de junio, fecha en la que inicia oficialmente el verano en nuestro hemisferio.
Al igual que en todo el país, en llanos y montañas de plantan las especies adecuadas para fomentar la riqueza del bosque, reducir la erosión de los suelos, conservar la biodiversidad y apoyar la seguridad alimentaria.
Los más de 26 mil afiliados al sindicato del ramo laboran además para sustituir importaciones y diversificar los rubros exportables con mayor valor agregado.
El programa cubano de reforestación, desarrollado en los últimos 50 años, ha permitido que la superficie cubierta de bosques alcance actualmente el 27,27 por ciento del territorio nacional, índice que Matanzas supera con más del 30 por ciento.
El Día del trabajador forestal se celebró por primera vez a escala mundial en 1971, y en Cuba la asumió como tal el 21 de junio de 1975.
Inspeccionan la manipulación de alimentos
Una inspección sanitara se desarrolla en establecimientos alimentarios de Matanzas por parte de personal especializado de higiene y epidemiología, a fin de detectar posibles violaciones de las normas vigentes y orientar adecuadamente al personal que labora en entidades estatales y privadas, lo que debe repercutir en la calidad de los servicios y en evitación de enfermedades. Autoridades sanitarias han alertado sobre diversos riesgos para la salud, causados por descuido en la elaboración de los alimentos, tales como No lavar eficazmente las verduras y hortalizas, exponer la comida a la temperatura ambiente por tiempo excesivo, especialmente ahora que se aproxima la temporada veraniega e incumplir prácticas higiénicas personales entre otras. Expertos recuerdan que las inspecciones sistemáticas en esta área de trabajo forman parte de la adecuada prevención en beneficio de la población.
Rinden homenaje a campesinos destacados
En ocasión de conmemorarse el sábado 17 de mayo el Día del campesino, numerosos productores agropecuarios integrantes de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP) reciben el homenaje de su organización en atención al cumplimiento destacado de las metas sociales y productivas durante el año. En la provincia de Matanzas, al igual que en el resto del país, se efectúan diversas actividades sociales, culturales y políticas en el ámbito de la referida fecha, en la que también se conmemora el aniversario 55 de la proclamación de la primera Ley de Reforma Agraria que entregó la tierra a los productores luego del triunfo de la Revolución en 1959.
Según se dio a conocer, la provincia de Guantánamo será sede del acto central por el Día del Campesino por sus meritorios resultados en la producción de alimentos y en el funcionamiento integral de las estructuras de base de la ANAP, cuyo presidente nacional, Rafael Santiesteban Pozo, integrante del Consejo de Estado, recordó que este 17 de mayo se cumplen 68 años del asesinato del líder campesino Niceto Pérez y 53 de fundada la ANAP.
Aunque solo 32,6 por ciento del área agrícola de Cuba está en manos de esos hombres y mujeres, sobre ellos recae la responsabilidad de producir la mayoría del tabaco, café, miel de abejas, viandas, frijoles, y maíz en el país.
Universidad de Matanzas conmemora su aniversario 42
En los 42 años transcurridos desde que la Universidad de Matanzas inauguró sus actividades, a manera de sede, en un discreto local de la calle Medio, el 9 de mayo de 1972, en la urbe Matanzas, el desarrollo progresivo de esa casa de altos estudios muestra resultados apreciables.Ubicada a la salida de la urbe en las instalaciones que otrora pertenecieron a la Escuela Militar Camilo Cienfuegos, en la universidad matancera se han graduado decenas de miles de jóvenes en estudios de nivel superior, incluidos becarios extranjeros.
En declaraciones a la prensa, Miguel Sarraff, rector de la casa de altos estudios, explicó detalles de las actividades de extensión universitaria, en los ámbitos culturales, deportivos y científicos, que incluyen la introducción de resultados investigativos en las actividades agropecuarias e industriales.
En las aulas de esta escuela se imparten 16 carreras, y la matrícula actual rebasa los seis mil alumnos.
La morera, árbol milenario para alimentar animales
La morera, un árbol milenario proveniente de Asia, donde se utiliza especialmente para alimentar al gusano productor de seda, brinda igualmente sus ramas y hojas altamente ricas en proteína y vitaminas para la sustentación de rumiantes en sistemas silvopastoriles, donde cada día es más aceptado por los productores ganaderos de Matanzas, quienes se asocian esta especie con la leucaena, otra planta de valor alimenticio, como consignan especialistas en nutrición animal. De acuerdo con experiencias de productores, la morera es también útil para alimentar a cerdos, aves y conejos. El follaje de la planta mejora la conversión en peso al cubrir casi todos los requerimientos de las crianzas. (Por: Roberto Pérez Betancourt)
Publicar un comentario