La miel de abejas es un rubro
exportable que si se cumplen todos los parámetros internacionales para su
comercialización, da excelentes dividendos y los apicultores matanceros, conscientes
de ello, luchan por sobre cumplir este año su record histórico de producción.
Rubén Lugo Tanquero, Jefe de Producción
de la Empresa Apícola Matanzas, explicó a esta reportera que el plan anual marcha muy
bien hasta la fecha y que a pesar de las dificultades climatológicas, gracias
al desvelo de los productores se están trasladando las colmenas para zonas de
mayor floración en el último
cuatrimestre del año con lo que esperan no hayan dificultades.
Matanzas produjo más de mil 500
toneladas de miel en la década de los años 90 y desde entonces, a pesar de
mantenerse en los lugares cimeros del país y producir más de mil toneladas en
los últimos cinco años no logra sobrepasar su record histórico.
El movimiento de apicultores
centenarios, consistente en lograr 100 kilogramos por colmena, suma más de una
docena de ellos en cada municipio apícola por lo que se espera no hayan
dificultades para superar la cifra histórica.
Para ello cuentan con una nueva fábrica
laminadora que además de abastecer a todos los productores matanceros,
beneficia a los de las provincias centrales, Mayabeque y Artemisa lo que
significa un mejor trabajo en las colmenas.
Otro de los pasos que aseguran poder
lograr la cifra es el cambio de abejas reinas entre los colmeneros, pues han
comprendido que el éxito de su labor está en hacer lo que tecnológicamente es
recomendado.
El movimiento por las 100 toneladas
tiene muchos adeptos lo que sin dudas permitirá el éxito de sus aspiraciones.
Actualmente la miel de abejas se cotiza
en el mercado internacional entre los dos y tres mil dólares la tonelada. (Por: Ana Valdés Portillo)(21/8/2015)
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