Aumentan visitas de turistas a Ciénaga de Zapata
El sector turístico en Ciénaga de Zapata, el mayor humedal del Caribe, a unos 200 kilómetros al sudeste de La Habana-en la provincia de Matanzas, experimentó un crecimiento del número de visitantes hasta el cierre de marzo y generó utilidades estimadas en más de 292 mil pesos, según fuentes oficiales.
Esas cifras incluye la comercialización de hospedaje en las 29 habitaciones
que antiguamente pertenecían a la base de campismo popular Victoria de Girón.
En sentido general esta zona de unas 400 habitaciones y la red extra hotelera, aporta hoy los mayores ingresos, entre las que sobresalen ofertas singulares como el senderismo terrestre, la observación de aves y la actividad de buceo, sin descartar la contribución de las tiendas y unidades conocidas como Pío Cua y Guamá. Observadores destacan que en los resultados también aparece el desarrollo del sector no estatal, con la incorporación de unas cien casas convertidas en hostales y una treintena de restaurantes, incorporados en las ofertas de las agencias de viajes.
Avanzan obras en acueducto de Cárdenas
Las obras del acueducto de Cárdenas avanzan con más de 1,4 kilómetros de la conductora de agua, a cargo de la Empresa Constructora de Recursos Hidráulicos del Centro, la que incluye en sus planes tres pozos con sus instalaciones de bombeo y siete kilómetros y medio de tuberías. De acuerdo con fuentes oficiales, se labora con vista a que a finales de este año el agua fluya hacia los hogares cardenenses de la periferia. Según estimados, estas labores deben beneficiar a unas 18 mil personas en Pueblo Nuevo sur.
Universidad de Matanzas conmemora su aniversario 42
La Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos conmemora su aniversario 42,
el nueve de mayo, con un programa de actividades que incluye el debate de
temas investigativos pedagógicos serán abordados en el transcurso de la Conferencia Científico-metodológica .En la convocatoria del evento se
invita a participar a profesores, dirigentes docentes, alumnos ayudantes, tutores, estudiantes y otros funcionarios de la Sede Central, Centros Universitarios Municipales, Filiales y Unidades Docentes.
En la larga lista de temas propuesta sobresalen: La Universidad Cubana y la
Universalización del Conocimiento, la Estrategia de Permanencia y Egreso en la Educación Superior, Perfeccionamiento de las categorías de la Didáctica:
objetivos, contenidos, métodos, medios, evaluación, formas, los Cursos
Diurnos, por Encuentros y Educación a Distancia, Evaluación del aprendizaje,
entre muchos otros.
Las modalidades de exposición serán las conferencias, mesas redondas, coloquios y otras actividades científico-metodológicas impartidas por destacados profesores.
Completan instalación de laboratorios en preuniversitarios
Para los comienzos del curso 2014-2015 todos los preuniversitarios de la provincia de Matanzas, al igual que los activos en el resto del país, contarán con laboratorios instalados para las demostraciones prácticas de las asignaturas de Física, Química y Biología, anunciaron directivos del ramo, quienes explicaron a la prensa que se hallan en Cuba los 425 módulos que restaban para completar la habilitación de estos locales, así como también se cuenta con 400 nuevas unidades de reactivos para reabastecer la dotación de sustancias que requiere la materia de Química.
Lo establecido es que los reactivos se renueven cada cuatro años, por tanto, los primeros preuniversitarios en ser beneficiados con estas facilidades ya
requerirán para 2015 de un nuevo suministro, apuntó.
El año escolar 2013-2014 se actualizaron los laboratorios en 400 escuelas, y a lo largo de este curso deben habilitarse 400 más, con lo cual el monto de la inversión que ha hecho el Ministerio de Educación para llevar adelante este empeño supera los cuatro millones de dólares.
Esa cifra corresponde solo al costo de los módulos comprados en China, porque el gasto se ha incrementado debido a la necesidad de abastecer a estas aulas de mobiliario y dotarlas de conexiones eléctricas y de agua corriente.
Instan a extremar medidas higiénicas en manipulación de alimentos
La manipulación de alimentos necesita del máximo de cuidado, en especial al abocarnos a la temporada veraniega, cuando las temperaturas medioambientales se elevan y proliferan diversos vectores de enfermedades, como moscas y mosquitos, refieren autoridades del ramo.
Al respecto, la Oficina Territorial de Normalización (OTN), en Matanzas -100 kilómetros al este de la capital cubana-, velan por el cumplimiento del Código de Prácticas de Higiene para la elaboración y expendio de alimentos en la vía pública.
Las normativas son obligatorias para trabajadores por cuenta propia y estatales, se aplica en toda Cuba en aras de proteger a los consumidores y garantizar excelencia en las ofertas gastronómicas a la población., de ahí la importancia de que vendedores y consumidores conozcan bien el contenido de la Ley 850 de 2011, pues persiste el desconocimiento de sus regulaciones.
El Código en vigor contiene requisitos destinados a la preparación y venta de alimentos y bebidas de consumo directo en la vía pública, en tanto se aplica como guía para los manipuladores en función de lograr inocuidad en los productos aptos para el consumo.
Expertos subrayan que los vendedores de alimentos deben contar con instrumentos de medición en estado óptimo, los cuales pueden ser examinados sistemáticamente por especialistas en metrología, en aras de la calidad del producto y la legalidad de las transacciones comerciales.
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