Las enzimas son un factor clave en la determinación del sexo. Todos los cocodrilos y caimanes y la mayoría de las tortugas definen su sexo dependiendo de la temperatura.
Aunque el mecanismo no es del todo conocido, una pieza del rompecabezas es la enzima aromatasa, que convierte la hormona masculina testosterona en estrógeno, la hormona femenina.
Esta enzima reacciona muy lentamente a una temperatura de 25 grados, pero mucho más lentamente a 30 grados, por lo que las hembras salen de huevos incubados a temperaturas más calientes.
Aunque parece simple, en algunas especies las hembras salen de huevos más fríos, y en otras, los machos solo salen de huevos a temperatura media. (TVY)(RPB)(Focus BBC Mundo)(01/05/15)
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